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Notre Carte

À PICORER (TAPAS)

Jambon Ibérique de Bellota (nourri aux glands) (100 grs.) 20.00 €
Longe de Porc Ibérique de Bellota (100 grs.) 20.00 €
Jambon Ibérique de Cebo (100 grs.) 12.00 €
Cecina de León (Viande de bœuf séchée) (100 grs.) 18.00 €
Tête de Longe de Porc Ibérique (100 grs.) 10.00 €
Saucisson ou Chorizo Ibérique (100 grs.) 7.00 €
Morcón Ibérique (100 grs.) 15.00 €
Super Assortiment de Charcuteries Ibériques 29.00 €
Assortiment de Charcuteries Ibériques 15.00 €
Assortiment de Fromages (250 grs.) 12.50 €
Fromage de Brebis (200 grs.) 9.00 €
Fromage Torta de la Serena 13.95 €
Œufs Cassés au Jambon (Huevos Rotos) 11.95 €
Œufs Cassés au Chorizo 11.95 €
Croquettes de Jambon (6 unités) 9.95 €
Patatas Bravas (Pommes de terre épicées) 8.95 €
Lamelles de Calamar Frites 9.95 €
Nuggets de Poulet 8.95 €
Gambas Grillées 18.00 €

SALADES ET LÉGUMES

Salade Burrata, Mangue, Avocat et Pignons de Pin 15.00 €
Salade Tiède de Filet Mignon avec Vinaigrette aux Cerises 11.95 €
Salade Mariscal avec Vinaigrette Sucrée à la Moutarde 11.95 €
Salade de Bûche de Chèvre 11.95 €
Salade de Thon et Asperges 11.95 €
Salade de Tomates et Fromage Frais 11.95 €
Melon au Jambon Ibérique (Uniquement en saison) 12.95 €
Champignons Portobello à l'Huile Aromatisée à la Truffe Noire 9.95 €
Planche de Légumes Grillés 11.95 €
Piments de Padrón 8.95 €

NOS VIANDES

Entrecôte de Bœuf (450 grs.) 27.00 €
Côtelettes d'Agneau de Lait 24.00 €
Presa de Porc Ibérique (Épaule) 22.00 €
Pluma de Porc Ibérique (Surlonge) 22.00 €
Secreto Ibérique (Bavette Ibérique) 18.00 €
Médaillons de Filet Mignon Ibérique 18.00 €
Burger de Bœuf Angus 13.95 €
Poitrine de Porc Grillée 9.95 €
Oreilles de Porc Grillées 13.95 €
Escalope de Poulet 12.90 €
Assortiment de Viandes de Porc Grillées 34.95 €
Super Assortiment de Viandes de Porc Grillées 69.90 €
Choricitos (Mini Chorizos) Grillés 9.95 €

NOS DESSERTS MAISON

Gâteau aux Carottes 4.95 €
Gâteau à l'Orange et au Chocolat 4.95 €
Cheesecake Cuit au Four 4.95 €
Flan aux Œufs 4.95 €

NOS MENUS À PARTAGER

PACK EL CHAPARRAL
  • Jambon Ibérique de Cebo
  • Fromage de Brebis Affiné
  • Salade Tiède avec Vinaigrette aux Cerises
  • Filet Mignon Ibérique Grillé
  • 2 Boissons Offertes (Eau, Vin de la maison, Boisson non alcoolisée ou Bière Pression)
Prix du Menu : 29.95 €
PACK EL ESPADAÑAL
  • Jambon Ibérique de Cebo
  • Fromage Torta de la Serena
  • Salade de Jambon et Fromage
  • Pluma Ibérique Grillée
  • 2 Boissons Offertes (Eau, Vin de la maison, Boisson non alcoolisée ou Bière Pression)
Prix du Menu : 29.95 €
PACK MARISCAL
  • Jambon Ibérique de Cebo
  • Fromage de Brebis Affiné
  • Tête de Longe de Porc Ibérique
  • 2 Boissons Offertes (Eau, Vin de la maison, Boisson non alcoolisée ou Bière Pression)
Prix du Menu : 29.95 €
PACK EL ENCINAR
  • Assortiment de Charcuteries Ibériques
  • Salade Tiède avec Vinaigrette aux Cerises
  • Fromage Torta de la Serena
  • 2 Boissons Offertes (Eau, Vin de la maison, Boisson non alcoolisée ou Bière Pression)
Prix du Menu : 29.95 €
PACK EL CERRO
  • Jambon Ibérique de Cebo
  • Fromage de Brebis Affiné
  • Tête de Longe de Porc Ibérique
  • Salade Mariscal avec Vinaigrette Sucrée à la Moutarde
  • Assortiment de Viandes Ibériques Grillées
  • 4 Boissons Offertes (Eau, Vin de la maison, Boisson non alcoolisée ou Bière Pression)
Prix du Menu : 69.90 €
PACK LAS VIÑAS
  • Salade Burrata, Mangue, Avocat et Pignons de Pin
  • Secreto Ibérique Grillé
  • Assortiment de Charcuteries Ibériques (Jambon Ibérique, Tête de Longe de Porc Ibérique, Saucisson Ibérique et Chorizo Ibérique)
  • Assortiment de Fromages
  • 4 Boissons Offertes (Eau, Vin de la maison, Boisson non alcoolisée ou Bière Pression)
Prix du Menu : 69.90 €
Icônes d'Allergènes: Gluten, Crustacés, Œufs, Poisson, Arachides, Soja, Produits Laitiers, Fruits à Coque, Céleri, Moutarde, Graines de Sésame, Mollusques, Lupin, Sulfites
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NOS VINS

VINS BLANCS

Vin BOUTEILLE / VERRE
Habla de Ti 18,00 €
Terras Gaudas 22,00 €
Albariño Bicos 16,00 € / 3,00 €
Mar de Frades 28,00 €
Los Trenzones Verdejo 14,00 € / 2,50 €
Bicicletas y Peces 18,00 €

VINS ROSÉS

Fortius (Navarro) 14,00 € / 2,50 €

RIBERA DEL DUERO

Camino de Castilla 16,80 € / 3,00 €
Resalso (Emilio Moro) 18,00 €
Emilio Moro 36,00 €
Matarromera 38,00 €
Pago de Capellanes 28,00 €

RIOJA & EXTREMADURA

Puente Lago (Tempranillo) 16,00 € / 3,00 €
Ramón Bilbao Edic. Ltda. 28,00 €
Monterío (López de Haro) 14,00 € / 2,50 €
Habla de la Tierra 18,00 € / 3,50 €
Bierzo Dominio de Tares 20,00 € / 3,50 €

CAVA (MOUSSEUX)

Visiega Brut Nature 18,00 €