Paletillas

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Paleta Cebo Ibérico 50% Raza Curación 24-40 Meses

Paletillas

Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Paleta ibérica con óptima infiltración de grasa y sabor dulce. Cerdos 50% Ibéricos alimentados a base de pienso. Curación natural de 24 a 40 meses.

Paleta Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Paletillas

Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

paleta-cebo-campo-50

125,00 €

Paleta ibérica de crianza semi-extensiva. Procede de cerdos 50% Ibéricos criados en libertad en nuestra dehesa y alimentados con piensos y cereales. Curación de 24 a 40 meses.

Las paletillas ibéricas son una opción perfecta para quienes buscan intensidad, aroma y sabor en un formato más manejable que el jamón. En El Mariscal del Jamón seleccionamos paletillas de bellota, cebo de campo y cebo ibérico para disfrutar en casa, regalar o compartir en una buena mesa.

La paletilla procede de la extremidad delantera del cerdo y ofrece una personalidad muy marcada: sabor profundo, textura jugosa y una curación que concentra mucho carácter en cada loncha. Por su tamaño, suele ser una alternativa muy práctica para hogares que quieren disfrutar del producto ibérico sin optar por una pieza grande.

Encontrarás opciones para diferentes gustos y momentos: desde paletillas de bellota con mayor intensidad aromática hasta paletillas de cebo con una excelente relación calidad-precio. Todas están pensadas para quienes valoran el producto bien seleccionado y el placer de cortar o servir una buena loncha.