Iberico Lende

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Iberische Cebo Campo Lende 50%

Unsere Produkte

Iberische Cebo Campo Lende 50% Iberische Rasse

lomo-cebo-campo-50-raza

Exklusive iberische Lende von Schweinen, die in Freilandhaltung (Cebo Campo) aufgezogen wurden. Zarte Textur, exquisiter Geschmack und natürliche Reifung von 4 Monaten. 50% Iberische Rasse.

Eichel-Lende 100% Iberisch Rein

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Eichel-Lende ('Caña de Lomo') 100% Iberische Rasse

lomo-bellota-100

Unser Juwel: 100% Iberische Lende, mit Eicheln (Bellota) gefüttert und in Freilandhaltung auf unserer Dehesa aufgezogen. Langsame Reifung für unvergleichlichen Geschmack und Marmorierung.

Iberische Nackenlende Ganzes Stück 1kg

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Iberische Nackenlende Gereift

cabecera-lomo-ibérico

Exquisites ganzes Stück iberischer Wurstwaren, bekannt als Cabecero de Lomo. Intensiver Geschmack, große Saftigkeit und langsame Reifung. Ungefähres Gewicht von 1 kg - 1,1 kg.

Edelmut & Geschmack. Die Iberische Lende (Bellota) besticht durch ihre Marmorierung. Im Naturdarm gereift.

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