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Käse
Handwerkliche und Gourmet-Käse sind die perfekte Begleitung für eine gute iberische Platte. Bei El Mariscal del Jamón wählen wir charaktervolle Käse aus, die zu Schinken, Wurstwaren, Wein, Bier oder einem besonderen Essen passen.
Ein guter Käse bringt Textur, Aroma und Kontrast. Er kann die Intensität des Schinkens abrunden, den Geschmack von Wurstwaren hervorheben oder selbst zum Mittelpunkt einer Platte werden. Deshalb bieten wir Optionen für verschiedene Geschmäcker: cremige, gereifte, Schafs-, Ziegen- oder Mischkäse, je nach tatsächlicher Verfügbarkeit im Katalog.
Für eine ausgewogene Gourmet-Platte kombinieren Sie Käse mit iberischem Schinken, Chorizo, Salchichón, Lomo oder ausgewählten Konserven. Das Ergebnis ist leicht zu servieren, optisch ansprechend und ideal für Aperitifs, Treffen oder gastronomische Geschenke.