Halbgereifter Ziegenkäse (Ganzes Stück 3 Kg)

Halbgereifter Ziegenkäse: Das Perfekte Gleichgewicht (Ganzes Stück 3 Kg)

Unser Halbgereifter Ziegenkäse wird als ganzes Stück von 3 Kilogramm aus pasteurisierter Ziegenmilch spanischer Herkunft hergestellt. Dieser Käse bietet eine ideale Balance zwischen der charakteristischen Ziegensäure und einer mittleren Reifung, was zu einem sanften und angenehmen Geschmack für alle Gaumen führt.

Seine Textur ist fest und elastisch, was das Schneiden mit Messer oder Maschine erleichtert. Er ist perfekt für den täglichen Verzehr, Käseplatten und aufgrund seiner Größe ideal für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Wichtiger Hinweis: Die Rinde enthält Konservierungs- und Farbstoffe und sollte nicht verzehrt werden. Enthält Milchsäurekulturen (Milch) und kann Spuren von Ei enthalten.

Nährwertangaben (Werte pro 100 g) - OFFIZIELLE WERTE

• Energiewert: 1726 kj / 416 kcal
• Fett: 35,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 23,5 g)
• Kohlenhydrate: 0,4 g (davon Zucker: 0,4 g)
• Eiweiß: 25,4 g
• Salz: 2,1 g

Zutaten und Allergene

Zutaten: Pasteurisiert Ziegenmilch, Salz, Lab, Stabilisator, Calciumchlorid (E-509), Milchsäurekulturen (Milch).

Rinde: Nicht verzehren. Enthält Konservierungs- und Farbstoffe (E-235, E-202 und E-160b) und Paprika-Oleoresin.

ALLERGENE: Enthält Milch. Kann Spuren von Ei enthalten.