Queso de Cabra Semicurado (Pieza 3 Kg)

Queso de Cabra Semicurado: El Equilibrio Perfecto (Pieza 3 Kg)

Nuestro Queso de Cabra Semicurado se elabora en pieza entera de 3 kilogramos a partir de leche pasteurizada de cabra de origen España. Este queso ofrece un equilibrio ideal entre la acidez característica de la cabra y una maduración media, lo que resulta en un sabor suave y agradable para todos los paladares.

Su textura es firme y elástica, lo que facilita el corte a cuchillo o máquina. Es perfecto para el consumo diario, tablas de quesos y, debido a su tamaño, ideal para el sector de la hostelería y restauración.

Aviso importante: La corteza contiene conservadores y colorantes y no debe ser consumida. Contiene fermentos lácticos (leche) y puede contener trazas de huevo.

Información Nutricional (Valores por 100 g) - VALORES OFICIALES

• Valor Energético: 1726 kj / 416 kcal
• Grasas: 35,0 g (de las cuales saturadas: 23,5 g)
• Hidratos de Carbono: 0,4 g (de los cuales azúcares: 0,4 g)
• Proteínas: 25,4 g
• Sal: 2,1 g

Ingredientes y Alérgenos

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, estabilizante, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos (leche).

Corteza: No consumir. Contiene conservadores y colorantes (E-235, E-202 y E-160b) y oleorresina de pimentón.

ALÉRGENOS: Contiene Leche. Puede contener trazas de Huevo.