Fromage de Chèvre Mi-Affiné (Pièce Entière 3 Kg)

Fromage de Chèvre Mi-Affiné : L'Équilibre Parfait (Pièce Entière 3 Kg)

Notre Fromage de Chèvre Mi-Affiné est élaboré en pièce entière de 3 kilogrammes à partir de lait pasteurisé de chèvre d'origine Espagne. Ce fromage offre un équilibre idéal entre l'acidité caractéristique de la chèvre et un affinage moyen, ce qui se traduit par une saveur douce et agréable pour tous les palais.

Sa texture est ferme et élastique, facilitant la coupe au couteau ou à la machine. Il est parfait pour la consommation quotidienne, les plateaux de fromages et, en raison de sa taille, idéal pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Avis important : La croûte contient des conservateurs et colorants et ne doit pas être consommée. Contient des ferments lactiques (lait) et peut contenir des traces d'œuf.

Information Nutritionnelle (Valeurs pour 100 g) - VALEURS OFFICIELLES

• Valeur Énergétique : 1726 kj / 416 kcal
• Matières grasses : 35,0 g (dont acides gras saturés : 23,5 g)
• Glucides : 0,4 g (dont sucres : 0,4 g)
• Protéines : 25,4 g
• Sel : 2,1 g

Ingrédients et Allergènes

Ingrédients : Lait pasteurisé de chèvre, sel, présure, stabilisant, chlorure de calcium (E-509), ferments lactiques (lait).

Croûte : Ne pas consommer. Contient des conservateurs et colorants (E-235, E-202 et E-160b) et Oléorésine de Paprika.

ALLERGÈNES : Contient Lait. Peut contenir des traces d'Œuf.