Caña de Lomo de Cebo Campo 50% Raza Ibérica

Caña de Lomo de Cebo Campo 50% Raza Ibérica: Criado en Libertad

Nuestra Caña de Lomo de Cebo Campo 50% Raza Ibérica procede de una de las partes más nobles y sabrosas del cerdo ibérico. La diferencia reside en la alimentación y crianza: nuestros cerdos son criados en libertad en nuestra dehesa, lo que garantiza una dieta más variada y ejercicio constante.

Gracias a esta vida en el campo y a una curación natural y controlada de 4 meses, obtenemos piezas con un sabor exquisito y una textura excepcionalmente suave, invitando al paladar a seguir degustándolo. Es la combinación perfecta entre calidad de raza y bienestar animal.

Características Principales

• Producto: Caña de Lomo de Cebo Campo 50% Raza Ibérica
• Curación Mínima: 4 meses
• Crianza: Cerdos criados en libertad (Dehesa)
• Raza: 50% Ibérica
• Sabor: Exquisito, con notas suaves y textura mantecosa

Información Nutricional (Valores por 100 g)

• Energía: 1489 kj / 358 kcal
• Grasas: 28,1 g
• de las cuales saturadas: 9,1 g
• Hidratos de Carbono: 0,62 g
• de los cuales azúcares: 0,62 g
• Proteínas: 25,8 g
• Sal: 5,2 g

Ingredientes

Lomo de cebo campo de cerdo ibérico, Sal, especias, azúcar, dextrosa, conservadores (E-250; E-252), antioxidantes (E-301) y aceite de oliva.