Cremosito del Zújar (Torta Extremeña) 1 Kg

Cremosito del Zújar - Torta Extremeña (Aprox. 1 Kg / 1.1 Kg)

El Cremosito del Zújar en su formato grande de 1 Kg (aprox.) es una joya de la quesería extremeña. Es una Torta de oveja elaborada con la mejor leche cruda de Oveja Merina y un proceso de coagulación con cuajo vegetal natural (flor de cardo silvestre).

Su característica principal es su textura muy blanda y fundente, casi licuada, ideal para untar. Su sabor es intenso, algo láctico, con un ligero y agradable amargor final, típico del cuajo vegetal.

Información Nutricional (Valores por 100 g)

• Valor Energético: 1630 kJ/389 kcal
• Grasas: 33 g (de las cuales saturadas: 19 g)
• Hidratos de Carbono: 3 g (de los cuales azúcares: 0 g)
• Proteínas: 21 g
• Sal: 0.74 g

Ingredientes y Alérgenos

Ingredientes: Leche cruda de oveja merina, cuajo vegetal natural (maceración de pistilos de la flor del cardo silvestre: Cynara Cardunculus) y sal. Origen de la leche: España.

ALÉRGENOS: Contiene Leche/Lactosa.