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Iberische Eichelgefütterte Salchichón
31,90 €
29,00 € Kilo
Bruttopreis
Iberische Eichelgefütterte Salchichón (Wurst), 6 Monate gereift. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch von mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen und den besten Gewürzen. Eine exquisite und gesunde Delikatesse.
Iberische Eichelgefütterte Salchichón: Tradition und Geschmack
Unsere Iberische Eichelgefütterte Salchichón ist ein wahrer gastronomischer Schatz. Sie stammt von ausgewähltem Fleisch iberischer Schweine, die mit Eicheln gefüttert wurden (Montanera). Das Produkt ist das Ergebnis eines sorgfältigen und angemessenen Fleischauswahlprozesses, kombiniert mit der Verwendung der feinsten Gewürze auf dem Markt. Nach einer Reifezeit von 6 Monaten erhält man ein Produkt von intensivem Geschmack, unvergleichlicher Textur und höchster Qualität, perfekt für die anspruchsvollsten Gaumen.
Hauptmerkmale
- Produkt: Iberische Eichelgefütterte Salchichón
- Mindestreifung: 6 Monate
- Herstellung: Ausgewähltes Fleisch von eichelgefütterten iberischen Schweinen
- Lagerung: Kühl und trocken lagern
Nährwertangaben (Werte pro 100 g)
- Energie: 1663 kj / 398 kcal
- Fett: 36,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
- Kohlenhydrate: 1,4 g
- davon Zucker: 0,34 g
- Eiweiß: 15,5 g
- Salz: 2,5 g
Zutaten
Mageres Schweinefleisch (160 g pro 100 g Endprodukt), Salz, Wasser, Paprika, Dextrin, Dextrose, Emulgatoren: E-450i, E-450 iii, E-451i, E-452i, E-452ii; Zucker, Fleischeiweiß (Schwein), Knoblauchpaste, Antioxidationsmittel: E-301, E-331iii, E-325; Oregano, Konservierungsstoffe: E252; Geschmacksverstärker: E-627, E-631.
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