Salchichón de Bellota Ibérico

Salchichón Ibérico de Bellota: Tradición y Sabor

Nuestro Salchichón Ibérico de Bellota es una auténtica joya gastronómica. Procede de carnes seleccionadas de cerdos ibéricos criados en montanera. La pieza es el resultado de un cuidado y adecuado proceso de selección de la carne, combinado con el uso de las mejores especias del mercado. Tras un proceso de curación de 6 meses, se obtiene un producto de sabor intenso, textura inigualable y la máxima calidad, ideal para los paladares más exigentes.

Características Principales

• Producto: Salchichón Ibérico de Bellota
• Curación Mínima: 6 meses
• Elaboración: Carne de cerdos ibéricos de bellota selecta
• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco

Información Nutricional (Valores por 100 g)

• Energía: 1663 kj / 398 kcal
• Grasas: 36,7 g
• de las cuales saturadas: 14 g
• Hidratos de Carbono: 1,4 g
• de los cuales azúcares: 0,34 g
• Proteínas: 15,5 g
• Sal: 2,5 g

Ingredientes

Magro de cerdo (160 g por 100 g producto acabado), Sal, Agua, Pimentón, Dextrina, Dextrosa, Emulgentes: E-450i, E-450 iii, E-451i, E-452i, E-452ii; Azúcar, Proteína cárnica (cerdo), Ajo en pasta, Antioxidantes: E-301, E-331iii, E-325; Orégano, Conservadores: E252; Potenciadores del sabor: E-627, E-631.