Our Products Longe de Bellota 100% Race Ibérique lomo-bellota-100 56,00 € Notre joyau : Longe 100% ibérique, nourrie aux glands (bellota) et élevée en liberté dans notre dehesa. Affinage lent pour une saveur et un persillage incomparables. Ajouter au panier
Our Products Cabecero de Lomo Ibérique Affiné cabecera-lomo-ibérico 31,90 € Exquise pièce entière de charcuterie ibérique, connue sous le nom de Cabecero de Lomo. Saveur intense, grande jutosité et affinage lent. Poids approximatif de 1 kg - 1,1 kg. Ajouter au panier
Our Products Jambon Gran Reserva 50% Duroc (Pièce entière 8-9 kg) Jamon-duroc-pieza 120,00 € Jambon non ibérique de qualité maximale. Issu de porc gras 50% Duroc, avec un affinage minimum de 15 mois. Saveur profonde et excellent persillage. Ajouter au panier
Jambons Jambon de Bellota 50% Race Ibérique (Étiquette Rouge) jamon-bellota-50% 289,00 € L'authentique Bellota (Étiquette Rouge). Jambon 50% Ibérique, nourri aux glands (bellota) et élevé en liberté dans notre dehesa. Saveur exceptionnelle et affinage de 42 à 54 mois. Ajouter au panier
Paletillas Épaule de Cebo Campo Ibérique 50% Race Ibérique paleta-cebo-campo-50 125,00 € Épaule ibérique issue d'élevage semi-extensif. Porcs 50% Ibériques élevés en liberté dans notre dehesa et nourris de céréales et d'aliments. Affinage de 24 à 40 mois. Ajouter au panier
Jambons Jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique jamon-cebo-iberico-50 175,00 € Jambon ibérique à patte fine et graisse dorée. Affinage naturel exceptionnel de 42 à 54 mois. Issu de porcs ibériques élevés avec un accent sur le bien-être animal. Ajouter au panier
Fromages Fromage Cremosito del Zújar (Torta d'Estrémadure) 1 Kg Torta-zujar-1kg 32,95 € Fromage de brebis 1 Kg (env.) d'Estrémadure. Lait Cru. Torta molle et crémeuse, à présure végétale. Ajouter au panier
Our Products Jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique Tranché (Sachet 100g) jamon-cebo-50-100gr 9,95 € Jambon Ibérique de Cebo à patte fine et graisse dorée. Tranché à la machine et emballé en sachet de 100g. Affinage exceptionnel de 42 à 54 mois. Achat minimum de 5 sachets de 100 g Ajouter au panier
Our Products Chorizo de Bellota Ibérique 100% Tranché (Sachet 100g) chorizo-bellota-100gr 4,95 € Chorizo 100% Ibérique de Bellota. Saveur intense, arôme profond et la meilleure qualité ibérique dans un sachet tranché de 100g. Affinage de 4 à 6 mois. Achat minimum de 5 sachets de 100 g Ajouter au panier
Fromages Fromage de Brebis Vieux (Lait Cru) - Pièce Entière Env. 3 Kg Queso-oveja-viejo-3kg 75,80 € Pièce (3 Kg) de Fromage de Brebis Vieux. Lait Cru. Saveur très intense et texture granuleuse. Idéal pour la coupe. Ajouter au panier
Our Products Jambon de Bellota Ibérique 100% Race Ibérique Tranché (Sachet 100g) jamon-bellota-100-iberico-100gr 16,95 € L'authentique Pata Negra. Jambon 100% Ibérique, élevé en liberté et nourri uniquement aux glands. Saveur inégalée et affinage de 48 à 60 mois. Tranché en 100g. Achat minimum de 5 sachets de 100 g Ajouter au panier
Fromages Fromage de Brebis Affiné (Pièce Entière Env. 3 Kg) Queso-oveja-curado-3kg 73,80 € Fromage de Brebis Affiné (3 Kg) au lait pasteurisé. Saveur intense, texture ferme. Idéal pour la restauration. Ajouter au panier
