Unsere Produkte

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Käse

Cremosito del Zújar (Extremadura Torta) 1 Kg

Torta-zujar-1kg

32,95 €

Schafskäse 1 Kg (ca.) aus Extremadura. Rohmilch. Weiche und cremige Torta, mit pflanzlichem Lab.

Cebo Vorderschinken 50% Reifung 24-40 Monate

Paletillas

Cebo-Vorderschinken 50% Iberische Rasse

peleta-cebo-50

110,00 €

Iberischer Vorderschinken mit optimaler Fettinfiltration und süßem Geschmack. 50% Iberische Schweine mit Futter gefüttert. Natürliche Reifung von 24 bis 40 Monaten.

Unsere Produkte

Iberische Cebo Campo Lende 50% Iberische Rasse

lomo-cebo-campo-50-raza

48,00 €

Exklusive iberische Lende von Schweinen, die in Freilandhaltung (Cebo Campo) aufgezogen wurden. Zarte Textur, exquisiter Geschmack und natürliche Reifung von 4 Monaten. 50% Iberische Rasse.

Unsere Produkte

Iberische Eichel-Chorizo

Chorizo-bellota

31,90 €

Der intensive Geschmack unserer Chorizo. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch von eichelgefütterten iberischen Schweinen und echtem Pimentón de La Vera. Natürliche Reifung von 8 Monaten.

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Iberische Eichelgefütterte Salchichón

salchichon-cular-bellota

31,90 €

Iberische Eichelgefütterte Salchichón (Wurst), 6 Monate gereift. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch von mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen und den besten Gewürzen. Eine exquisite und gesunde Delikatesse.

Käse

Gereifter Schafskäse (Ganzes Stück Ca. 3 Kg)

Queso-oveja-curado-3kg

73,80 €

Gereifter Schafskäse (3 Kg) aus pasteurisierter Milch. Intensiver Geschmack, feste Textur. Ideal für die Gastronomie.

Unsere Produkte

Patatera Wurst (Morcilla Patatera) (Stück)

morcilla-patatera

6,95 €

Cremige Wurst auf Basis von Kartoffeln und Schweinefett. Sanfter, streichfähiger Geschmack mit einem Hauch von La Vera Paprika. Ideal zum Streichen oder Kochen.

Eichel-Chorizo 100% Geschnitten 100g Pata Negra

Eichel-Chorizo 100% Geschnitten 100g Pata Negra 2

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Eichel-Chorizo 100% Iberische Rasse Geschnitten (100g Packung)

chorizo-bellota-100gr

4,95 €

100% Iberische Eichel-Chorizo. Intensiver Geschmack, tiefes Aroma und höchste iberische Qualität in einer 100g geschnittenen Packung. Reifung von 4 bis 6 Monaten. Mindestabnahme 5 Beutel à 100 g

Cebo Campo Vorderschinken 50% Reifung 24-40 Monate

Paletillas

Cebo Campo Vorderschinken 50% Iberische Rasse

paleta-cebo-campo-50

125,00 €

Iberischer Vorderschinken aus halbfreier Haltung. 50% Iberische Schweine, die in Freiheit auf unserer Dehesa aufgezogen und mit Futter und Getreide gefüttert werden. Reifung von 24 bis 40 Monaten.

Unsere Produkte

Eichel-Lende ('Caña de Lomo') 100% Iberische Rasse

lomo-bellota-100

56,00 €

Unser Juwel: 100% Iberische Lende, mit Eicheln (Bellota) gefüttert und in Freilandhaltung auf unserer Dehesa aufgezogen. Langsame Reifung für unvergleichlichen Geschmack und Marmorierung.

Unsere Produkte

Iberisches Premium-Verkostungsset

Lote-1

24,95 €

Das perfekte Paket für Liebhaber iberischer Produkte. Genießen Sie Duroc-Schinken, Eichel-gefütterte Salchichón und Chorizo, gereiften Schafskäse und die traditionelle Morcilla Patatera.

Käse

Alter Schafskäse (Rohmilch) - Keil 200 g

Queso-oveja-viejo-200g

5,95 €

Keil (200 g) Alter Schafskäse. Rohmilch. Sehr intensiver Geschmack. Ideal zum Probieren.