Unsere Produkte Eichel-Lende ('Caña de Lomo') 100% Iberische Rasse lomo-bellota-100 56,00 € Unser Juwel: 100% Iberische Lende, mit Eicheln (Bellota) gefüttert und in Freilandhaltung auf unserer Dehesa aufgezogen. Langsame Reifung für unvergleichlichen Geschmack und Marmorierung. In den Warenkorb
Unsere Produkte Iberische Nackenlende Gereift cabecera-lomo-ibérico 31,90 € Exquisites ganzes Stück iberischer Wurstwaren, bekannt als Cabecero de Lomo. Intensiver Geschmack, große Saftigkeit und langsame Reifung. Ungefähres Gewicht von 1 kg - 1,1 kg. In den Warenkorb
Unsere Produkte Gran Reserva Schinken 50% Duroc (Ganzes Stück 8-9 kg) Jamon-duroc-pieza 120,00 € Nicht-iberischer Schinken höchster Qualität. Stammt von einem 50% Duroc Fettschwein, mit einer Mindestreifung von 15 Monaten. Tiefer Geschmack und ausgezeichnete Marmorierung. In den Warenkorb
Schinken Eichel-Schinken 50% Iberische Rasse (Rotes Etikett) jamon-bellota-50% 289,00 € Der authentische Eichel-Schinken (Rotes Etikett). 50% Iberischer Schinken, mit Eicheln gefüttert und in Freiheit auf unserer Dehesa aufgezogen. Außergewöhnlicher Geschmack und Reifung von 42 bis 54 Monaten. In den Warenkorb
Paletillas Cebo Campo Vorderschinken 50% Iberische Rasse paleta-cebo-campo-50 125,00 € Iberischer Vorderschinken aus halbfreier Haltung. 50% Iberische Schweine, die in Freiheit auf unserer Dehesa aufgezogen und mit Futter und Getreide gefüttert werden. Reifung von 24 bis 40 Monaten. In den Warenkorb
Schinken Iberischer Cebo Schinken 50% Iberische Rasse jamon-cebo-iberico-50 175,00 € Iberischer Schinken mit feinem Bein und goldfarbenem Fett. Außergewöhnliche natürliche Reifung von 42 bis 54 Monaten. Stammt von iberischen Schweinen, die unter Betonung des Tierwohls aufgezogen wurden. In den Warenkorb
Käse Cremosito del Zújar (Extremadura Torta) 1 Kg Torta-zujar-1kg 32,95 € Schafskäse 1 Kg (ca.) aus Extremadura. Rohmilch. Weiche und cremige Torta, mit pflanzlichem Lab. In den Warenkorb
Unsere Produkte Iberischer Cebo Schinken 50% Iberische Rasse Geschnitten (100g Packung) jamon-cebo-50-100gr 9,95 € Iberischer Cebo Schinken mit feinem Bein und goldenem Fett. Maschinell geschnitten und vakuumverpackt im 100g-Format. Außergewöhnliche Reifung von 42 bis 54 Monaten. Mindestabnahme 5 Beutel à 100 g In den Warenkorb
Unsere Produkte Eichel-Chorizo 100% Iberische Rasse Geschnitten (100g Packung) chorizo-bellota-100gr 4,95 € 100% Iberische Eichel-Chorizo. Intensiver Geschmack, tiefes Aroma und höchste iberische Qualität in einer 100g geschnittenen Packung. Reifung von 4 bis 6 Monaten. Mindestabnahme 5 Beutel à 100 g In den Warenkorb
Käse Alter Schafskäse (Rohmilch) - Ganzes Stück Ca. 3 Kg Queso-oveja-viejo-3kg 75,80 € Ganzes Stück (3 Kg) Alter Schafskäse. Rohmilch. Sehr intensiver Geschmack und körnige Textur. Ideal zum Schneiden. In den Warenkorb
Unsere Produkte Eichel-Schinken 100% Iberische Rasse Geschnitten (100g Packung) jamon-bellota-100-iberico-100gr 16,95 € Der authentische Pata Negra. 100% Iberischer Schinken, freilaufend und nur mit Eicheln gefüttert. Unübertroffener Geschmack und Reifung von 48 bis 60 Monaten. Geschnitten in 100g. Mindestabnahme 5 Beutel à 100 g In den Warenkorb
Käse Gereifter Schafskäse (Ganzes Stück Ca. 3 Kg) Queso-oveja-curado-3kg 73,80 € Gereifter Schafskäse (3 Kg) aus pasteurisierter Milch. Intensiver Geschmack, feste Textur. Ideal für die Gastronomie. In den Warenkorb
