Unsere Produkte

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Käse

Cremosito del Zújar (Extremadura Torta) 1 Kg

Torta-zujar-1kg

32,95 €

Schafskäse 1 Kg (ca.) aus Extremadura. Rohmilch. Weiche und cremige Torta, mit pflanzlichem Lab.

Cebo Vorderschinken 50% Reifung 24-40 Monate

Paletillas

Cebo-Vorderschinken 50% Iberische Rasse

peleta-cebo-50

110,00 €

Iberischer Vorderschinken mit optimaler Fettinfiltration und süßem Geschmack. 50% Iberische Schweine mit Futter gefüttert. Natürliche Reifung von 24 bis 40 Monaten.

Unsere Produkte

Iberische Cebo Campo Lende 50% Iberische Rasse

lomo-cebo-campo-50-raza

48,00 €

Exklusive iberische Lende von Schweinen, die in Freilandhaltung (Cebo Campo) aufgezogen wurden. Zarte Textur, exquisiter Geschmack und natürliche Reifung von 4 Monaten. 50% Iberische Rasse.

Unsere Produkte

Iberische Eichel-Chorizo

Chorizo-bellota

31,90 €

Der intensive Geschmack unserer Chorizo. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch von eichelgefütterten iberischen Schweinen und echtem Pimentón de La Vera. Natürliche Reifung von 8 Monaten.

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Iberische Eichelgefütterte Salchichón

salchichon-cular-bellota

31,90 €

Iberische Eichelgefütterte Salchichón (Wurst), 6 Monate gereift. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch von mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen und den besten Gewürzen. Eine exquisite und gesunde Delikatesse.

Käse

Gereifter Schafskäse (Ganzes Stück Ca. 3 Kg)

Queso-oveja-curado-3kg

73,80 €

Gereifter Schafskäse (3 Kg) aus pasteurisierter Milch. Intensiver Geschmack, feste Textur. Ideal für die Gastronomie.

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Patatera Wurst (Morcilla Patatera) (Stück)

morcilla-patatera

6,95 €

Cremige Wurst auf Basis von Kartoffeln und Schweinefett. Sanfter, streichfähiger Geschmack mit einem Hauch von La Vera Paprika. Ideal zum Streichen oder Kochen.

Eichel-Chorizo 100% Geschnitten 100g Pata Negra

Eichel-Chorizo 100% Geschnitten 100g Pata Negra 2

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Eichel-Chorizo 100% Iberische Rasse Geschnitten (100g Packung)

chorizo-bellota-100gr

4,95 €

100% Iberische Eichel-Chorizo. Intensiver Geschmack, tiefes Aroma und höchste iberische Qualität in einer 100g geschnittenen Packung. Reifung von 4 bis 6 Monaten. Mindestabnahme 5 Beutel à 100 g

Cebo Campo Vorderschinken 50% Reifung 24-40 Monate

Paletillas

Cebo Campo Vorderschinken 50% Iberische Rasse

paleta-cebo-campo-50

125,00 €

Iberischer Vorderschinken aus halbfreier Haltung. 50% Iberische Schweine, die in Freiheit auf unserer Dehesa aufgezogen und mit Futter und Getreide gefüttert werden. Reifung von 24 bis 40 Monaten.

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Eichel-Lende ('Caña de Lomo') 100% Iberische Rasse

lomo-bellota-100

56,00 €

Unser Juwel: 100% Iberische Lende, mit Eicheln (Bellota) gefüttert und in Freilandhaltung auf unserer Dehesa aufgezogen. Langsame Reifung für unvergleichlichen Geschmack und Marmorierung.

Unsere Produkte

Iberisches Premium-Verkostungsset

Lote-1

24,95 €

Das perfekte Paket für Liebhaber iberischer Produkte. Genießen Sie Duroc-Schinken, Eichel-gefütterte Salchichón und Chorizo, gereiften Schafskäse und die traditionelle Morcilla Patatera.

Käse

Alter Schafskäse (Rohmilch) - Keil 200 g

Queso-oveja-viejo-200g

5,95 €

Keil (200 g) Alter Schafskäse. Rohmilch. Sehr intensiver Geschmack. Ideal zum Probieren.

Iberico, Cecina de León und Alter Käse Set

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Land und Geschmack Set: Iberico, Cecina und Alter Käse

Lote-2

32,95 €

Ein Set, das die beste spanische Wurstwaren-Kultur präsentiert: Iberischer Cebo-Schinken, die edle Cecina de León, Alter Schafskäse, Schweinelende (Cabecero de Lomo) und 'Picos Camperos' (Brotstangen).

Käse

Halbgereifter Ziegenkäse (Ganzes Stück 3 Kg)

Queso-cabra-3kg

73,80 €

Ganzes Stück Halbgereifter Ziegenkäse, 3 Kg. Sanfter Geschmack, feste, ausgewogene Textur. Ideal zum Schneiden und für die Gastronomie.

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Iberische Nackenlende Gereift

cabecera-lomo-ibérico

31,90 €

Exquisites ganzes Stück iberischer Wurstwaren, bekannt als Cabecero de Lomo. Intensiver Geschmack, große Saftigkeit und langsame Reifung. Ungefähres Gewicht von 1 kg - 1,1 kg.

Gourmet-Set: Iberischer Bellota Schinken, Käse & Feinkost

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Exklusives Gourmet-Set: Eichelmast, Käse und Konserven

Lote-3

43,95 €

Das ultimative Luxuspaket. Genießen Sie Iberischen Schinken und Lende aus Eichelmast (höchste Qualität), eine Auswahl von drei Käsesorten, eine Überraschungsdose mit Meeresfrüchten (Herzmuscheln, Jakobsmuscheln...) und zwei Tüten Knusperstangen (picos).

Iberisches Feinkost-Set Artisan | El Mariscal del Jamón

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Handwerkliches Auswahl-Set: Iberico, Käse & Patatera

Lote-4

29,95 €

Die Essenz unserer Heimat in einem Paket. Genießen Sie Gran Reserva Duroc Schinken, Iberico-Wurst aus Eichelmast, den intensiven Geschmack von gereiftem Schafskäse und die traditionelle Morcilla Patatera.

Käse

Gereifter Schafskäse (Keil 200 g)

Queso-oveja-curado-200g

5,45 €

Keil Gereifter Schafskäse (200 g) pasteurisierter Milch. Intensiver Geschmack. Ideal für Tapas und Verkostung.

Jamón Cebo Ibérico 50% Iberische Rasse 2

Schinken

Jamón de Cebo Ibérico 50% Iberische Rasse

Jamon-cebo-50

190,00 €

Purer iberischer Geschmack zum besten Preis. Langsame Reifung von 42-54 Monaten. Intensiver Geschmack und Saftigkeit. Perfekt für den täglichen Genuss.

Käse

Halbgereifter Ziegenkäse (Keil 200g)

Queso-cabra-200g

5,45 €

Keil Halbgereifter Ziegenkäse, 200g. Sanfter Geschmack und einfach zu verzehren. Ideal für Tapas und Vorspeisen.

Geräucherte Cecina de León Geschnitten 100g IGP

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Geräucherte Cecina de León Geschnitten (100g Packung)

Cecina-leon-100g

8,95 €

Authentische Cecina de León IGP, gepökeltes und leicht geräuchertes Rindfleisch. Tiefer und intensiver Geschmack. Geschnitten und verpackt in 100g. Mindestabnahme 5 Beutel à 100 g

Käse

Alter Schafskäse (Rohmilch) - 1/4 Stück 750 g

Queso-oveja-viejo-750g

18,95 €

Viertel (750 g) Alter Schafskäse. Rohmilch. Kräftiger, alter Geschmack. Familienformat.

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Gran Reserva Schinken 50% Duroc (Ganzes Stück 8-9 kg)

Jamon-duroc-pieza

120,00 €

Nicht-iberischer Schinken höchster Qualität. Stammt von einem 50% Duroc Fettschwein, mit einer Mindestreifung von 15 Monaten. Tiefer Geschmack und ausgezeichnete Marmorierung.

Käse

Gereifter Schafskäse (1/4 Stück 750 g)

Queso-oveja-curado-750g

18,45 €

Viertel Gereifter Schafskäse (750 g). Kräftiger Geschmack, mittellange Reifung. Perfektes Familienformat.