Our Products

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Fromages

Fromage Cremosito del Zújar (Torta d'Estrémadure) 1 Kg

Torta-zujar-1kg

32,95 €

Fromage de brebis 1 Kg (env.) d'Estrémadure. Lait Cru. Torta molle et crémeuse, à présure végétale.

Épaule Cebo Ibérique 50% Affinage 24-40 Mois

Paletillas

Épaule de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique

peleta-cebo-50

110,00 €

Épaule ibérique avec infiltration de graisse optimale et saveur douce. Porcs 50% Ibériques nourris à l'aliment. Affinage naturel de 24 à 40 mois.

Our Products

Longe de Cebo Campo 50% Race Ibérique

lomo-cebo-campo-50-raza

48,00 €

Longe ibérique exclusive de porcs élevés en liberté (Cebo Campo). Texture douce, saveur exquise et affinage naturel de 4 mois. 50% Race Ibérique.

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Chorizo Ibérique de Bellota

Chorizo-bellota

31,90 €

La saveur intense de notre chorizo. Élaboré avec de la viande sélectionnée de porc ibérique de bellota et de l'authentique Pimentón de La Vera. Affinage naturel de 8 mois.

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Salchichón Ibérique de Bellota

salchichon-cular-bellota

31,90 €

Salchichón Ibérique de Bellota (au gland), affiné pendant 6 mois. Élaboré avec des viandes sélectionnées de porcs ibériques nourris aux glands et les meilleures épices. Un délice exquis et sain.

Fromage Brebis Affiné Lait Pasteurisé 3 Kg

Fromage Brebis Affiné Lait Pasteurisé 3 Kg 2

Fromages

Fromage de Brebis Affiné (Pièce Entière Env. 3 Kg)

Queso-oveja-curado-3kg

73,80 €

Fromage de Brebis Affiné (3 Kg) au lait pasteurisé. Saveur intense, texture ferme. Idéal pour la restauration.

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Boudin Patatera (Morcilla Patatera) (Pièce)

morcilla-patatera

6,95 €

Saucisson crémeux à base de pomme de terre et de graisse de porc. Saveur douce et tartinable, avec une touche de Paprika de la Vera. Idéal à tartiner ou à cuisiner.

Chorizo Bellota Ibérique 100% Tranché 100g Pata Negra

Chorizo Bellota Ibérique 100% Tranché 100g Pata Negra 2

Our Products

Chorizo de Bellota Ibérique 100% Tranché (Sachet 100g)

chorizo-bellota-100gr

4,95 €

Chorizo 100% Ibérique de Bellota. Saveur intense, arôme profond et la meilleure qualité ibérique dans un sachet tranché de 100g. Affinage de 4 à 6 mois. Achat minimum de 5 sachets de 100 g

Épaule Cebo Campo Ibérique 50% Affinage 24-40 Mois

Paletillas

Épaule de Cebo Campo Ibérique 50% Race Ibérique

paleta-cebo-campo-50

125,00 €

Épaule ibérique issue d'élevage semi-extensif. Porcs 50% Ibériques élevés en liberté dans notre dehesa et nourris de céréales et d'aliments. Affinage de 24 à 40 mois.

Our Products

Longe de Bellota 100% Race Ibérique

lomo-bellota-100

56,00 €

Notre joyau : Longe 100% ibérique, nourrie aux glands (bellota) et élevée en liberté dans notre dehesa. Affinage lent pour une saveur et un persillage incomparables.

Our Products

Lot Dégustation Ibérique Premium

Lote-1

24,95 €

Le pack parfait pour les amateurs de produits ibériques. Savourez du Jambon Duroc, du Salchichón et du Chorizo de Bellota, du Fromage de Brebis Affiné et la traditionnelle Morcilla Patatera.

Fromage Brebis Vieux Lait Cru Coupelle 200 g

Fromage Brebis Vieux Lait Cru Coupelle 200 g 2

Fromages

Fromage de Brebis Vieux (Lait Cru) - Coupelle 200 g

Queso-oveja-viejo-200g

5,95 €

Coupelle (200 g) de Fromage de Brebis Vieux. Lait Cru. Saveur très intense. Idéal pour dégustation.